Главная / Кофе TM COFFEE MAX / Ароматизированный кофе в зернах Econom / Ароматизированный кофе в зернах 100% робуста Econom	Поиск товара в этой категории Название: Цена: от грн до грн
	История ароматизированного кофе начинается практически одновременно с самим кофейным напитком. В те далекие времена сахара еще не знали, сортов кофе, которые бы имели свой "переливчатый" аромат не было. И люди использовали различные пряности, фрукты, семена и цветы для смягчения горечи и придания особого аромата кофейному напитку. Все древние ароматизаторы использовали как в свежем, так и в сушеном виде добавляя в кофе непосредственно во время приготовления или укладывали в емкости, где хранились зерна и кофейный порошок. В современном понимании ароматизированный кофе - это кофе, которому придали дополнительный аромат, а иногда и привкус (дыня, сливки, малина, кокос, миндаль и т.д.). Для ароматизации используют химические ароматизаторы, идентичные натуральным или, в более дорогом варианте, натуральные вытяжки и экстракты. Но в обоих случаях алкоголь и вредные для здоровья вещества исключены. Как же происходит насыщение кофе ароматом? У каждого производителя может быть своя секретная технология, но в целом это происходит так: пустые банки, пакеты и пакетики (упаковка) едут на специальной линии и на них из ... скажем -пульверизатора (нечто подобное) распыляется мелкая водная пыль с растворенным ароматизатором. Тара едет дальше, наполняется кофе и герметично упаковывается. В некоторых случаях распыление ароматизатора совмещают с засыпкой кофе. Тогда кофе не только пахнет, но и имеет привкус (карамели, амаретто, трюфеля и т.д.). Есть еще такое понятие, как "предварительная ароматизация". Встречается, в основном в кофемашинах. Предварительная ароматизация не имеет ничего общего с химикатами и изменением кофейного запаха. Суть ее в следующем: когда машине дают команду "сварить кофе", она пропускает через порцию кофейного порошка пар и только затем горячую воду. Таким образом из крупинок кофе лучше извлекается аромат, ярче проявляется букет. Ароматизированный кофе принято причислять к десертам, из них хорошо готовить коктейли. Есть у него свои ярые приверженцы и противники. Но и те и другие сходятся в одном - хороший аромат не может быть дешевым...
Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв) подробнее... Выбрать для сравнения BAILEYS/БЕЙЛИС Цена: 750.00грн Знаменитый ликер Бейлиз прекрасно сочетается с кофе. Сливочный вкус и тонкий аромат не оставит равнодушными истинных ценителей кофе. Цена за 1кг.   подробнее... Выбрать для сравнения ALMONDS / МИНДАЛЬ Цена: 750.00грн Пикантный аромат миндального ореха придает классическому вкусу кофе особые ноты. Цена за 1кг.   подробнее... Выбрать для сравнения CAPPUCCINO / КАПУЧИНО (голосов: 3) Цена: 750.00грн Обладает насыщенным, богатым, вкусом с выраженным ароматом, дополненный нотами сладкого молока. Цена за 1кг.   подробнее... Выбрать для сравнения CARAMEL / КАРАМЕЛЬ (голосов: 2) Цена: 750.00грн Напиток имеет послевкусие карамельных конфет. Особой популярностью пользуется у слабого пола. Цена за 1кг.   подробнее... Выбрать для сравнения CHERRY / ВИШНЯ (голосов: 2) Цена: 750.00грн Приятный вишневый аромат,с легкой горчинкой. Цена за 1кг.   подробнее... Выбрать для сравнения CHOCOLATE / ШОКОЛАД (голосов: 1) Цена: 750.00грн Это прекрасное сочетание свежеобжаренного кофе и ароматанатурального шоколада. Цена за 1кг.   подробнее... Выбрать для сравнения IRISH CREAM / ИРЛАНДСКИЙ КРЕМ (голосов: 3) Цена: 750.00грн Этот кофе запомнится вам ярким союзом великолепного кофе и мягкого насыщенного аромата ирландского ликера. Цена за 1кг.   подробнее... Выбрать для сравнения MOKKO/МОККО Цена: 750.00грн Десертный "дамский кофе" с шоколадным оттенком, долгим послевкусием и незабываемым ароматом. Обжарка : средняя. Цена за 1кг.   подробнее... Выбрать для сравнения RUM / РОМ (голосов: 3) Цена: 750.00грн Этот сорт кофе имеет глубокий, насыщенный вкус с пьянящим оттенком рома. Цена за 1кг.   подробнее... Выбрать для сравнения TIRAMISU / ТИРАМИСУ (голосов: 5) Цена: 750.00грн Кофе с ароматом десерта тирамису и насыщенным кофейным вкусом. Цена за 1кг.   подробнее... Выбрать для сравнения TOFFI/ТОФФИ (голосов: 83) Цена: 750.00грн Тоффи кофе радует не только забавным жизнерадостным названием, но еще и великолепными карамельными тонами сливочного ириса. Этот кофе имеет среднюю обжарку. Цена за 1кг.   подробнее... Выбрать для сравнения VANILLA / ВАНИЛЬ (голосов: 2) Цена: 750.00грн Это необычайно нежный,но при этом достаточно насышенный и богатый на вкус напиток,дарящий бодрость. Цена за 1кг.   подробнее... Выбрать для сравнения ФРАНЦУЗСКИЙ ЛИКЕР / FRENCH LIQUEUR Цена: 750.00грн Кофе "Французский ликер" придает напитку аромат знакомого ликера. Этот напиток по праву занимает одну из ведущих позиций на рынке ароматизирова-нного кофе. Для истинных ценителей десертного кофе. Цена за 1кг.